香菇胡萝卜肉馅蒸云吞,来份鲜美爽口的早餐吧_健康频

发布日期:2020-07-31 03:23   来源:未知   阅读:

人们常说,南有云吞、北有馄饨,其实外形非常相似,但馅料却各有千秋。云吞是广西、广东小吃的一种,云吞与蛋面一起煮成的云吞面更是地道的广东小吃之一。云吞有丰富的蛋白质等营养元素,适当食用不仅可以改善食欲、补充能量,也能补充丰富营养哦。

在立夏的时候,汤云吞显得非常油腻、难以入口,感觉吃了一碗头发都油了...

不要担心,今天我就给大家带来这道爽口美味的“香菇胡萝卜肉馅蒸云吞”,每一口幸福感满满,换个方式开启新的一天吧~

准备的食材:250克云吞皮,半根胡萝卜,4-5个干香菇,2根香葱,猪肉300克。生粉,生抽,料酒,油。

图一:先将干香菇泡开,猪肉剁成肉末,放入适量的生抽、料酒、生粉、植物油进行搅拌腌制15-20分钟,然后用刀将香菇、 胡萝卜、香葱切成小丁,倒入肉末中搅拌在一起。

图二:取出一张云吞皮,用手指沾水云吞皮的四边。